• Adresse : 5, boulevard du Maréchal Leclerc
    06310 Beaulieu-sur-Mer - France
  • Téléphone : +33 (0)4 93 01 00 01
  • Télécopie : +33 (0)4 93 01 28 99
  • E-mail : reservation@reservebeaulieu.com
La Réserve de Beaulieu - Hôtel de Luxe 5 étoiles
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Demi Chef de partie Le Vent Debout (H/F)
La Réserve de Beaulieu

Vous souhaitez nous rejoindre pour la prochaine saison 2024, nous recherchons :
1/2 CHEF DE PARTIE « LE VENT DEBOUT »

Sous l’autorité de notre chef Julien Roucheteau, MOF 2019, vous serez en charge d’assurer la confection de toutes les composantes de la carte (à l’exception de la partie pâtisserie) dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le chef.

Ce poste vous est proposé au restaurant « Le Vent Debout », notre restaurant au bord de la piscine. Poste à pourvoir dès mars 2024.

Rejoignez nos équipes, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) par e-mail à manager@reservebeaulieu.com.


Avantages
  • Poste à horaires continus
  • Logés (en chambre individuelle ou à deux en studio) ou indemnité de logement de 300 € brut
  • Heures supplémentaires récupérées ou payées (majorées)
  • Nourri sur le temps de travail (petit déjeuner/déjeuner et dîner)
  • Mutuelle avantageuse
  • Prime de parrainage de 600 € brut (sous conditions)
  • Entretien de vos tenues professionnelles
  • Prime de fin de saison
  • Très bonne ambiance
  • Un week end par mois (si souhaité)
  • 8 jours de congés en été (en juin, juillet, août ou septembre, en fonction des congés payés cumulés, si souhaité)

Compétences attendues
  • Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
  • Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel et un comportement irréprochable
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